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1、3日，泸州市与万州区战略合作暨泸州老窖助力诗仙太白提质增效工程启动仪式在重庆市万州区举行。启动仪式上，泸州老窖集团有限责任公司、重庆市诗仙太白酒业有限公司签订了战略合作协议，颁发了首席技术顾问、首席质量顾问聘书，举行了迎糟仪式、出酒仪式。

2、2日，贵州茅台2023年宁夏茅粉嘉年华在宁夏中卫举行，茅台酒股份公司党委委员、副总经理、财务总监蒋焰出席活动并致辞。

3、2日，企查查显示，泸州老窖集团有限责任公司发生股权变更。变更后，泸州市国有资产监督管理委员会出资22.39亿元，持股比例80%；四川省财政厅与泸州发展控股集团有限公司分别出资2.80亿元，持股比例分别为10%；公司经营范围也出现变更，变更后增加旅客票务代理和商务代理代办服务。

4、1日，“清风徐来 宝丰·名酒中国行陕西站”在西安市举办。本站也是“宝丰名酒中国行”继广东吹响冲锋号到内蒙进击大北方之后的第三站。

5、1日，中国科学院院士、清华大学分析中心主任李景虹, 中国科学院院士、中国科学院长春应用化学研究所研究员陈学思，中国科学院院士、中国科技大学化学与材料科学学院副院长俞书宏等一行到五粮液考察调研，与五粮液股份公司技术总顾问赵东等座谈交流。

6、近日，华昱高速发布公告，公司全资附属深圳华昱酒业发展有限公司（深圳华昱酒业）以约3.15亿元有条件收购华嘉酒业（深圳）有限公司（华嘉酒业）65%的股权。华嘉酒业持有贵州尊朋酒业有限公司（尊朋酒业）44.9%的股权，故交易完成后，华昱高速将成为尊朋酒业的间接股东。

7、近日，华润酒业控股有限公司发布了两则招标公告，两份公告表明华润酒业2023年中国白酒创新大会的会议规模为450-500人，暂定于2023年9月9日-10日在山东省济宁市曲阜尼山圣境举行。

8、近日，宜宾市商业银行第一次向港交所提交上市申请。资料显示，截止到去年末，五粮液集团持股19.99%，为该行第一大股东。该行还为此成立了五粮液支行和酒圣路支行，两者均致力于为宜宾优势白酒产业服务。该行向五粮液集团提供支付结算服务，以支持五粮液集团的生产经营活动。

9、近日，丹麦酿酒公司嘉士伯宣布，新任首席执行官雅各布•阿鲁普•安德森（Jacob Aarup-Andersen）将于9月1日到任并开始工作。

10、近日，全国首家古越龙山·九加酒馆在杭州开业，据悉，该酒馆定位江南小酒馆，欲打造年轻的社交平台，在酒馆可以体验江南和绍兴美食、特色鸡尾酒和古越龙山陈年老酒。